pâté (indre et loire)

Cuisiner au château avec Tours à Table

Patrimoine - Culture

Azay-le-Rideau 37190

Le 29/11/2025

Un chef de "Tours à Table" vous proposes trois cours de pâtisserie dans le cadre de “Noël au Pays des Châteaux” sur le thème de la gourmandises au royaume des contes, thème de la mise en ambiance du château cette année. À partir d'ingrédients locaux, vous préparerez de savoureuses pâtisseries que vous dégusterez au fur et à mesure de leur réalisation. Convivial, instructif et gourmand, c'est un moment privilégié au château à ne pas manquer ! 10 h : Choux dorés à la vanille bourbon, rose rouge en pâte d’amande et chantilly parfumée 12 h : Rochers coco, feuilletine chocolat lacté, mousse chocolat blanc, tuiles flocons 14 h : Scones, pâte à tartiner chocolat au lait noisettes grillées et marmelade de poires, crème fouettée

Ateliers créatifs : modelage d'une figurine en glaise ou plastiline

Atelier, Patrimoine - Culture, Sculpture

Amboise 37400

Du 21/12/2025 au 23/12/2025

21, 22 et 23 décembre 2025, le château du Clos Lucé vous invite à participer à des ateliers créatifs : le modelage d'une figurine en glaise ou plastiline. L’artiste tourangeau Antoine Fantoni guidera les participants dans la création d’une figurine en glaise (pour les plus grands) ou en plastiline, une matière proche de la pâte à modeler (pour les plus petits). Vous apprendrez les fondements de la sculpture et repartirez avec votre œuvre soigneusement emballée dans une boîte en carton. Sans inscription En continu, Durée : 45 min environ Gratuit Tout public

Pâte à modeler et compagnie

Atelier, Peinture

Savigny-en-Véron 37420

Le 07/11/2021

Atelier créatif : pâte à modeler et compagnie Que ce soit dans un souci d'économie, pour disposer de produits plus sains et naturels ou simplement parce que vous aimez faire les choses, nous vous proposons à travers cet atelier de créer, en familles, vos propres pâtes à modeler, sable magiques ou peintures naturelles. En partenariat avec le CPIE Touraine Val de Loire.

Atelier des savoir-faire

Nouans-les-Fontaines 37460

Le 26/03/2022

Faire son pain au levain Si vous êtes curieux,si vous voulez comprendre l'alchimie du pain, mettre la main à la pâte et ne pas être dans le pétrin pour faire votre pain. Durant cet atelier, vous apprendrez à faire votre pain au levain à la main. Une journée conviviale animée par Thierry, faiseur de pain depuis … bien longtemps, pour faire & aborder toutes les étapes du pain au levain -apprendre les proportions nécessaires pour réussir sa fermentation suivant la température, -se familiariser manuellement au dosage eau/farine, -apprendre à pétrir efficacement, -maîtriser les temps de fermentation, -savoir façonner, -comment cuire avec votre four électrique, -comment reconnaître du bon pain, choisir ses ingrédients bios, et bien d’autres informations, ...